Aviso de salud pública: Altos niveles de plomo en la sangre en niños texanos que consumieron bolsitas de compota de manzana con canela retiradas del mercado
Resumen
Los departamentos de salud estatales, la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de EE. UU. y los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) están investigando los reportes de niños con altos niveles de plomo en la sangre relacionados con ciertas bolsitas de fruta que contienen canela. En Texas, se han reportado altos niveles de plomo en la sangre en al menos dos niños tras el consumo de los productos de compota de manzana con canela retirados del mercado. El Departamento Estatal de Servicios de Salud de Texas (DSHS) está aconsejando a los proveedores de atención médica que realicen pruebas de exposición al plomo a los niños que hayan consumido los productos retirados y está aconsejando al público que no compre, coma, venda ni sirva los productos retirados porque pueden contener plomo. Los padres y cuidadores de niños que puedan haber consumido productos retirados deben comunicarse con su proveedor de atención médica para hacer un análisis de sangre para detectar la presencia de plomo.
Productos retirados
Los productos retirados de puré de manzana con canela y compota de manzana con niveles elevados de plomo encontrados en ciertas unidades del producto incluyen:
- Bolsitas de puré de manzana con canela de WanaBana
- Bolsitas y paquetes variados de compota de manzana con sabor a canela de la marca Schnucks
- Bolsitas de compota de manzana con canela de la marca Weis
Algunos de los productos retirados se venden a nivel nacional, incluso en Texas.
- Las bolsitas de puré de manzana con canela de la marca WanaBana se venden en todo el país a través de varias tiendas minoristas, como Dollar Tree, Amazon y otros puntos de venta en línea.
- Las bolsitas y los paquetes variados de compota de manzana con sabor a canela de la marca Schnucks se venden en las tiendas de Schnucks y Eatwell Markets en Illinois, Indiana, Missouri y Wisconsin.
- Las bolsitas de compota de manzana con canela de la marca Weis se venden en las tiendas de Weis en Delaware, Maryland, New Jersey, New York, Pennsylvania, Virginia y West Virginia.
Puede encontrar más información sobre los productos retirados específicos en la página web de la FDA: Investigación de niveles elevados de plomo: Bolsitas de compota de manzana con canela (noviembre de 2023) | FDA (en inglés).
Antecedentes
No hay un nivel de concentración de plomo en la sangre que se considere seguro. El plomo puede afectar a personas de cualquier edad o estado de salud. Los niños son más vulnerables que los adultos a la toxicidad del plomo porque su sistema nervioso aún está en desarrollo. Los niños también tienden a absorber una mayor proporción de plomo ingerido que los adultos.
La mayoría de los niños no presentan síntomas inmediatos evidentes. Si existe la sospecha de que un niño puede haber estado expuesto al plomo, los padres deben hablar con su proveedor de atención médica para que le haga un análisis de sangre. Aunque el plomo solo puede diagnosticarse mediante análisis clínicos, los signos y síntomas de toxicidad por plomo varían según la exposición.
La exposición al plomo puede provocar los siguientes síntomas:
- Fatiga
- Dolor de cabeza
- Irritabilidad
- Náusea y vómito
- Estreñimiento
- Dolor abdominal y calambres
- Pérdida de peso
- Dolor muscular y en las articulaciones
- Temblores
- Daño al cerebro y al sistema nervioso
- Crecimiento y desarrollo ralentizados
- Problemas de aprendizaje y conductuales
- Problemas de audición y habla
- Dificultad para concentrarse
Recomendaciones para los clínicos
- Realice pruebas de exposición al plomo a todos los niños que hayan consumido el producto de bolsita de compota de manzana retirado del mercado.
- Utilice el valor de plomo en la sangre recomendado por los CDC de 3.5 microgramos por decilitro (ug/dL) para la administración de casos y consulte el formulario Referencia para el reanálisis del plomo en la sangre y la administración de casos médicos, Pb-109 (en inglés), para las medidas de seguimiento adecuadas.
- Los proveedores de atención médica deben consultar la Guía de detección de plomo en la sangre en menores, PB-120 (en inglés), sobre las pruebas de plomo en la sangre recomendadas para los menores, que incluye la realización de pruebas a todos los niños inscritos en Medicaid a los 12 y 24 meses de edad, o a los 24 a 72 meses de edad si no se les ha realizado la prueba anteriormente.
- Reporte todos los resultados de las pruebas de plomo en la sangre al DSHS tal y como exige la ley. Los reportes pueden hacerse electrónicamente o por fax y deben incluir información demográfica, de la prueba y del proveedor completa.
- Comuníquese con el centro de intoxicaciones local llamando al 1-800-222-1222 para obtener orientación sobre el diagnóstico y el tratamiento de la toxicidad por plomo.
Recomendaciones para el público (padres, cuidadores, tutores)
- No coma, venda ni sirva productos de compota de manzana que contienen canela que hayan sido retirados del mercado porque pueden contener plomo. Estos productos deben desecharse.
- Estos productos tienen un plazo de caducidad largo. Los consumidores deben revisar sus hogares y desechar estos productos.
- La mayoría de los niños no presentan síntomas inmediatos evidentes de exposición al plomo. Si existe la sospecha de que un niño puede haber estado expuesto al plomo, incluso por haber comido uno de los productos retirados del mercado, los cuidadores deben hablar con su proveedor de atención médica para que le haga un análisis de sangre.
- Comuníquese con su proveedor de atención médica si cree que puede estar presentando síntomas de toxicidad por plomo tras comer las bolsitas de fruta retiradas del mercado.